- Brokolicové placičky
Brokolicové placičky
- 500g uvařené brokolice 700kj
- 100g sýr eidam (nastrouhat) 1100kj
- 1 celé balení uzeného Šmakouna 418kj
- 1 celé vejce 340kj
- 100ml polotučného mléka 190kj
- 2 lžíce celozrnné strouhanky 200kj
- 100g cibule 200kj
- 2 lžíce hladké mouky 564kj
- voda
- koření: sůl, pepř, vegeta apod.
Energetická hodnota
cca 30ks: 3.712kj
1ks: 124kj
Brokolici nasekat, cibulku zesklovatět, vše smíchat,podle potřeby ještě zředit vodou.
Tvořit malé placičky, smažit na mírně pomazané pánvi olejem,potom ještě vysušit papírovým ubrouskem, aby se snížil obsah tuku.